Uitnodiging
Diner met zicht op de Mont Ventoux
We verwelkomen jullie graag vanaf
18:30 uur voor het aperitief
PROVENCE BARBECUE
Welkom
Barbecue met zicht op de Mont Ventoux
3-gangen menu
HET MENU
VOORGERECHT
Bruschetta's met Tomaten- & Groententartaar
IGP Var Rosé
I. VOORGERECHT
Bruschetta's met Tomaten- & Groententartaar
Krokant gegrilde Baguette Duchesse met een zonnige tartaar van Provençaalse tomaten en fijne groenten, geserveerd met groene olijven.
PASSENDE WIJN IGP Var Rosé — Domaine Bastide des Golfs
HET MENU
VOORGERECHT
Bruschetta's met Tomaten- & Groententartaar
IGP Var Rosé
HOOFDGERECHT (BBQ)
Kipspiesjes, Chipolatas & Gegrilde Rumsteak
Met Pestopasta, Taboulé Oriental & Célerisalade
II. HOOFDGERECHT (BBQ)
Kipspiesjes, Chipolatas & Gegrilde Rumsteak
Op het houtvuur gegrilde kipspiesjes, huisgemaakte chipolatas en malse rumsteak van de barbecue. Geserveerd met pastasalade met pesto, oosterse taboulé en selderijsalade.
PASSENDE WIJN IGP Var Rosé — Domaine Bastide des Golfs
HET MENU
VOORGERECHT
Bruschetta's met Tomaten- & Groententartaar
IGP Var Rosé
HOOFDGERECHT (BBQ)
Kipspiesjes, Chipolatas & Gegrilde Rumsteak
Met Pestopasta, Taboulé Oriental & Célerisalade
NAGERECHT
Gegrilde Ananas van de BBQ met Vanille-ijs
Frisse Afsluiting
III. NAGERECHT
Gegrilde Ananas van de BBQ met Vanille-ijs
Op de barbecue gekaramelliseerde verse ananas, geserveerd met een bol romig vanille-ijs.
AFSLUITING Koffie of Digestief